Trabalhamos apenas com produtos certificados. Nosso portfólio passa por rigoroso sistema de qualidade, seguindo todos os padrões e legislações internacionais vigentes. São diversas opções de pescados, frutos do mar e legumes, que variam de acordo com a sazonalidade e demanda.
Por conta de nossos processo, garantimos a qualidade do produto desde a origem até sua distribuição.
Pescado é todo animal que vive normalmente em água doce ou salgada e que é utilizado para a alimentação. Diversas pesquisas têm relatado benefícios do consumo de pescado tais como redução do risco de doenças cardíacas, artrite, psoríase e trombose, além de possuir ação anti-inflamatória graças à presença de ácidos graxos poli-insaturados em sua composição.
Sua carne muito macia e delicada tem estrutura cartilaginosa e sem espinhas, perfeita para cozidos ou assados.
Possui um sabor suave e textura delicada. Rico em vitamina A e D. Harmoniza com saladas, assados, ensopados e recheio de bolinhos.
Sua versatilidade permite o preparo grelhado, cozido ou até mesmo frito, tendo sua carne desprendida em lascas sem a presença de espinhas.
É muito versátil podendo ser utilizada nos mais variados tipos de preparo, seja grelhado, frito, assado ou ensopado.
Sua carne, levemente amarelada, é nutritiva, saborosa, de fácil digestão e com colesterol quase zero.
A sardinha constitui um alimento completo, rico em lipídios de alta qualidade, além de Omega 3.
Com sabor marcante e textura firme é rico em ferro, zinco potássio e fósforo sendo um dos preferidos na culinária japonesa.
Sua carne branca tem um sabor delicado e muito agradável, com baixo teor de gordura e calorias, além de ser rica em nutrientes.
Na culinária, frutos do mar ou marisco são animais, que geralmente possuem uma concha ou carapaça, como os crustáceos e moluscos, extraídos do mar ou de água doce. Já os moluscos são animais marinhos invertebrados que não possuem casca externa dura, mas um corpo externo macio.
Por conter poucas calorias, o polvo é considerado uma carne magra e muito nutritiva.
Rica em vitamina B3, suas propriedades estabilizam os níveis de açúcar no sangue, o que previne a diabetes.
Delicioso e extremamente versátil, o camarão ainda é fonte natural de ferro, cálcio e zinco.
