El pez clavo se encuentra en aguas tropicales y templadas de todo el mundo, y es casi exclusivamente una pesquería accidental de atún.
El pez clavo es una especie de tiburón de aguas profundas perteneciente a la familia Echinorhinidae. Tiene un color púrpura grisácea a marrón, siendo la superficie ventral más clara. Tiene un hocico corto. La longitud máxima observada es de 310 cm.
Con un sabor notable y una textura firme, es rico en hierro, potasio, zinc y fósforo siendo ampliamente utilizado en la cocina japonesa.
