Delicioso y extremadamente versátil, el camarón es una fuente natural de hierro, calcio y zinc. Se clasifican como una especie pequeña y de sabor muy acentuado, y pueden ser preparados en los más diversos platos, desde simples frituras y con cáscara, o en empanizadas, rellenos y salsas en general.
La fuente natural de hierro, calcio y zinc también es rica en vitaminas, como las del complejo B, que actúan en el metabolismo; vitamina D y vitamina E, que previenen enfermedades neurológicas, además del Omega 3 que ayuda a reducir la grasa en la sangre.
