Mariscos

Calamar

Rico en vitamina B3, sus propiedades estabilizan los niveles de azúcar en la sangre, lo que previene la diabetes. El calamar es un molusco marino de cuerpo alargado y cilíndrico con caparazón interior, el gladius, aletas triangulares que ocupan dos tercios del cuerpo, ocho brazos con ventosas hiladas y dos tentáculos no retráctiles que se utilizan para capturar presas.

Trabajamos con productos provenientes de China, en la región del Océano Pacífico, donde habitan entre 20 y 250 metros de profundidad.

Es un alimento rico en vitamina B3, que aporta no solo más energía al organismo, sino que también estabiliza los niveles de azúcar en la sangre, lo que previene la diabetes. El calamar también es rico en proteínas y minerales como fósforo, selenio, magnesio y hierro.